منتدى صبايا
^-^ أهــــلاً وسهـــــــلاً بكَ فـــي منتديات صبايا^-^

عزيزتي الزائــــرة اتمنــــى ان تجد ما يرضي ذائقتــــك كمـــــا اننـــــــــا نتمنــــــــى أن تقومي بالتسجيــــــل كــــــي تستمتعي بالمميزاآت أكثــــــر وايضــــــــاً لأننـــــــــا بإنتظـــــــــار حبـــــــــــر قلمـــــــــــــــــكِ لينتشـــــــر بين طيــــــــــات منتدانـــــــــــــــــاآ وينطق بالإبداآع




منتدى صبايا
^-^ أهــــلاً وسهـــــــلاً بكَ فـــي منتديات صبايا^-^

عزيزتي الزائــــرة اتمنــــى ان تجد ما يرضي ذائقتــــك كمـــــا اننـــــــــا نتمنــــــــى أن تقومي بالتسجيــــــل كــــــي تستمتعي بالمميزاآت أكثــــــر وايضــــــــاً لأننـــــــــا بإنتظـــــــــار حبـــــــــــر قلمـــــــــــــــــكِ لينتشـــــــر بين طيــــــــــات منتدانـــــــــــــــــاآ وينطق بالإبداآع




منتدى صبايا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى صبايا

منتدى صبايا للبنات فقط
 
الرئيسيةالبوابةLatest imagesالتسجيلدخول

 

 فوائد الثوم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
..:: The Gueen ::..
مؤسًسًة آلمؤقع
مؤسًسًة آلمؤقع
..:: The Gueen ::..


انثى عدد المساهمات : 503
تاريخ التسجيل : 04/08/2010
العمر : 27
╕╔الموقع╕╔ : www.9baya.ahlamontada.net

فوائد الثوم Empty
مُساهمةموضوع: فوائد الثوم   فوائد الثوم I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 11, 2010 9:01 am

سيدتي...يمكن التخلص من أى رائحة غير محببة للفم من تناول الثوم بمضغ بعض فروع من النعناع أو البقدونس.

* فوائد الثوم:
- الثوم هو مضاد حيوى طبيعى، مضاد للفطريات، ويحفز الجهاز المناعى.
- يستخدم الثوم على نطاق واسع لتجنب الإصابة بنزلات البرد.
- استخدام الثوم على المدى الطويل يساعد على منع الإصابة بأمراض القلب وذلك من خلال تقليل نسبة الكوليسترول وتقليل لزوجة الدم.
- ينظم معدلات سكر الدم بل ويمنع الإصابة بالأورام، وهناك أدلة قوية بأن الثوم لا يمنع الإصابة بالأورام السرطانية فقط بل يبطأ من نمو الأورام.

* كيف يفقد الثوم من قيمه الغذائية؟
عند استخدام الثوم فى أغراض الطهى وإضافته للأطباق لإكسابها المذاق اللذيذ والمعروف للثوم، فلا بد وأن يمر بمرحلة التقشير والفرى أو التقطيع مما يجعله يفقد الكثير من القيم الغذائية. مكونات الثوم متطايرة، فالثوم الخام يحتوى على خصائص وخواص أكثر من الثوم المطهى فبمجرد تقطيع الثوم لشرائح أو فريه أو التعامل معه بأى طريقة أخرى من طرق التقطيع فإنه يطلق إنزيمات قوية والتى تجتمع لعمل مضادات الأكسدة والتى تزيد من فوائده الصحية. وهناك دراسة أظهرت أن مركبات الكبريت الموجودة فى الثوم تحتاج إلى عشر دقائق للتطاير بمجرد تقطيع الثوم او فريه.

- مكملات الثوم:
من الأفضل تناول الثوم فى صورته الطازجة أو الخام، أما إذا كنت من الأشخاص التى تعانى من حساسية معينة زائدة من العشب مثل المعاناة من الغازات وحرقان فم المعدة (الحموضة) أو حتى ظهور الطفح فيمكنك اللجوء إلى صورته التكميلية أو ما نسميه بالمكملات بدلاً من الثوم فى صورته الطازجة فيوجد هناك زيت الثوم الذى لا يوجد له أية رائحة أو كبسولات الثوم.

- تحذيرات من الثوم:
- الكميات الكبيرة من الثوم تسبب حرقان فم المعدة وخاصة أثناء فترة الحمل.
- الثوم الطازج قد يسبب اهتياج وقرحات عند ملامسته المباشرة لجلد الأغشية المخاطية.
* كيف تعد خبز الثوم الشهير:
طريقة عمل خبز الثوم
1 رغيف خبز فرنساوى
85 جرام زبد
فصان ثوم

* الطريقة:
- يقشر الثوم ثم يفرى جيداً.
- يخلط الزبد مع الثوم.
- يقطع رغيف الخبز إلى الشكل الذى ترغب فيه على صورة شرائح.
- تدهن الشرائح بخليط الزبد والثوم ثم توضع فوق بعضها (وكان الرغيف مكتمل).
- يلف الرغيف بورق الألومنيوم، يخبز فى فرن عالى الحرارة لمدة 15 دقيقة.
- يقدم الخبز مع السلطة وهو ساخناً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://9baya.ahlamontada.net
**DaNon**
~~عضُوة نشيطة~~
~~عضُوة نشيطة~~
**DaNon**


انثى عدد المساهمات : 81
تاريخ التسجيل : 06/08/2010
العمر : 27

فوائد الثوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد الثوم   فوائد الثوم I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 16, 2010 12:18 pm

yeslamo 3ala elmawdoo3 el mofeed shaqawa Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
..:: The Gueen ::..
مؤسًسًة آلمؤقع
مؤسًسًة آلمؤقع
..:: The Gueen ::..


انثى عدد المساهمات : 503
تاريخ التسجيل : 04/08/2010
العمر : 27
╕╔الموقع╕╔ : www.9baya.ahlamontada.net

فوائد الثوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد الثوم   فوائد الثوم I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 16, 2010 12:44 pm

ولكمــــــــو حبيبتي بشكرك لمرورك الراقي المتواضع

منورة حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://9baya.ahlamontada.net
روعة احساسه
..المشرفة العاآمــة..ّ
..المشرفة العاآمــة..ّ
روعة احساسه


انثى عدد المساهمات : 154
تاريخ التسجيل : 18/11/2010
العمر : 29

فوائد الثوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد الثوم   فوائد الثوم I_icon_minitimeالإثنين مارس 21, 2011 1:12 pm

الله يعطيك العافيه اختي على هالموضوع المفيد
اشكرك على هذه المعلومات القيمه
ننتظر جديدك
لكِ تقديري واحترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوائد الثوم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فوائد الرمان
» فوائد النوم في الظلام...
» فوائد الابتسامة الصحية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى صبايا :: الأقسام الأسريـــة :: منتدى صحتك بالدني-
انتقل الى: